{"id":654,"date":"2023-04-05T15:09:19","date_gmt":"2023-04-05T13:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/?p=654"},"modified":"2023-04-05T15:09:39","modified_gmt":"2023-04-05T13:09:39","slug":"jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/","title":{"rendered":"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Browar Ba\u0142t\u00f3w oferuje ju\u017c sze\u015b\u0107 gatunk\u00f3w piwa. Mi\u0142o\u015bnicy piwnego trunku mog\u0105 delektowa\u0107 si\u0119: pilsem, lagerem, piwem miodowo-propolisowym, American Pale Ale, piwem pszenicznym oraz stoutem owsianym.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak powstaje ba\u0142towskie piwo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Proces produkcji piwa zaczyna si\u0119 od ustalenia receptury i przygotowania surowc\u00f3w. Podstaw\u0105 ka\u017cdego piwa jest s\u0142\u00f3d, czyli skie\u0142kowanie ziarna zb\u00f3\u017c zawieraj\u0105cej enzymy. Te z kolei potrzebne s\u0105 do rozk\u0142adu skrobi zawartej w samym ziarnie. Podstawowym s\u0142odem, kt\u00f3ry u\u017cywany jest przy produkcji ka\u017cdego piwa, jest s\u0142\u00f3d pilzne\u0144ski. Charakteryzuje si\u0119 jasn\u0105 barw\u0105 i \u0142agodno\u015bci\u0105, co wi\u0119cej zawiera du\u017co enzym\u00f3w, kt\u00f3re potrzebne s\u0105 do roz\u0142o\u017cenia skrobi na prostsze cukry. W procesie fermentacji to one zostaj\u0105 przetworzone na alkohol. <br>Do produkcji piwa pszenicznego wykorzystywane s\u0105 s\u0142ody wytwarzane z innych odmian zb\u00f3\u017c, takich jak pszenica, owies lub \u017cyto. Poza podstawowymi s\u0142odami dodajemy tak\u017ce pszeniczny, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce piwo ma kremow\u0105 pian\u0119, odpowiedni\u0105 tekstur\u0119, jest mglisto-bia\u0142e. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/browar-baltow-100warka-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-690\" srcset=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/browar-baltow-100warka-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/browar-baltow-100warka-300x200.jpg 300w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/browar-baltow-100warka-768x512.jpg 768w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/browar-baltow-100warka.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Piwo pszeniczne <\/h3>\n\n\n\n<p>To piwo mocno nagazowane i orze\u017awiaj\u0105ce, kt\u00f3re skutecznie gasi pragnienie. Kosztuj\u0105c ba\u0142towskie piwo pszeniczne, wyczuwalne w smaku b\u0119d\u0105 go\u017adziki i banany. Pr\u00f3bowa\u0142e\u015b ju\u017c <a href=\"https:\/\/sklep.browarbaltow.pl\/collections\/frontpage\">piwo pszeniczne<\/a>? Kt\u00f3ry aromat jest bardziej wyczuwalny?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lager <\/h3>\n\n\n\n<p>Do powstania tego gatunku piwnego u\u017cywamy s\u0142odu pilzne\u0144skiego, kt\u00f3ry pochodzi z jednej z najlepszych s\u0142odowni na \u015bwiecie. Jednak aromatu oraz jego smaku nadaj\u0105 kunsztownie dobrane przez naszych browarnik\u00f3w s\u0142ody karmelowe. To sprawia, \u017ce ba\u0142towski lager jest delikatny, mniej goryczkowy, a w\u015br\u00f3d s\u0142odowych smak\u00f3w wyczuwalna jest nuta chlebowa. Barwa lagera to g\u0142\u0119bia bursztynu, nakryta mocn\u0105, kremow\u0105 pian\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">American Pale Ale (APA)<\/h3>\n\n\n\n<p>To wyraziste w smaku, mocno chmielowe piwo, w kt\u00f3rym poza tradycyjnymi chmielami znajduj\u0105 si\u0119 tak\u017ce odmiany chmieli nowofalowych (pochodz\u0105cych z Ameryki). Znajdziemy tu nurty zio\u0142owe, przyprawowe \u017cywiczne a przede wszystkim cytrusowe. Obfita paleta smak\u00f3w wskazuje obecno\u015b\u0107 licznych owoc\u00f3w, a piwnej uczty dope\u0142nia tre\u015bciwa, d\u0142ugo utrzymuj\u0105ca si\u0119 piana. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pils  <\/h3>\n\n\n\n<p>Doskonale zbalansowane, bardziej wyraziste z wyczuwaln\u0105 goryczk\u0105, kt\u00f3ra skupia zmys\u0142y tylko na chwil\u0119, akcentuj\u0105c smak pilsa. Nie dominuje d\u0142ugo ze wzgl\u0119du na pojawiaj\u0105ce si\u0119 inne sk\u0142adniki, w tym chmiel \u201eMandarina\u201d, kt\u00f3ry za spraw\u0105 cytrusowo-kwiatowej nuty jest \u017ar\u00f3d\u0142em egzotycznej zmys\u0142owo\u015bci. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">O produkcji piwa&#8230;<\/h4>\n\n\n\n<p>Jak wiemy, dro\u017cd\u017ce w produkcji piwa s\u0105 bohaterem g\u0142\u00f3wnym \u2014 one produkuj\u0105 alkohol. Piwa dzielimy na dwa podstawowe typy: ze wzgl\u0119du na rodzaj fermentacji wynikaj\u0105cy z u\u017cytych dro\u017cd\u017cy i temperatury. Piwa produkowane z u\u017cyciem dro\u017cd\u017cy dolnej fermentacji to &#8211; <strong>LAGER<\/strong>. Pracuj\u0105 zazwyczaj w granicach 8-12 stopni C. Natomiast dro\u017cd\u017ce g\u00f3rnej fermentacji zwane <strong>ALE<\/strong>, zawieraj\u0105 wiele zwi\u0105zk\u00f3w smakowych (nuty owocowe, nektarowe, korzenne, zio\u0142owe czy przyprawowe). Do wytworzenia tego rodzaju piwa dro\u017cd\u017ce musz\u0105 pracowa\u0107 w temperaturach 15-25 stopni, a proces fermentacji trwa zdecydowanie kr\u00f3cej ni\u017c w przypadku lager\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"691\" src=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-691\" srcset=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-2.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"692\" src=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-692\" srcset=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Po dodaniu dro\u017cd\u017cy rozpoczyna si\u0119 czas aklimatyzacji oraz rozmna\u017cania. Na pocz\u0105tku odbywa si\u0119 proces tlenowy, kt\u00f3ry powoduje rozmno\u017cenie dro\u017cd\u017cy. Kolejno w warunkach beztlenowych odbywa si\u0119 fermentacja, podczas kt\u00f3rej wytwarzany jest alkohol oraz dwutlenek w\u0119gla (produkt uboczny). Kolejnym etapem jest ch\u0142odzenie piwa, wtedy te\u017c zachodz\u0105 procesy fizyczne i chemiczne, maj\u0105ce na celu wyklarowanie piwa. Na ko\u0144cowym etapie po usuni\u0119ciu dro\u017cd\u017cy, piwo nale\u017cy nagazowa\u0107 tlenkiem w\u0119gla. Tak przygotowane piwo gotowe jest do rozlewu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Piwo miodowo-propolisowe<\/h3>\n\n\n\n<p>Jedyne w Polsce tego typu piwo, kt\u00f3re jest efektem po\u0142\u0105czenia pszczelarskiej wiedzy z do\u015bwiadczeniem piwowar\u00f3w. Znakomity trunek jest tre\u015bciwy, pe\u0142ny smaku, aromatu, w kt\u00f3rym przebijaj\u0105 si\u0119 nuty kwiatowe. Wybieraj\u0105c piwo miodowo-propolisowe nie znudzicie si\u0119 jego smakiem, gdy\u017c nie jest zbyt s\u0142odki, a tym samym idealnie sch\u0142odzone \u2014 orze\u017awiaj\u0105ce. <br>To piwo, kt\u00f3re mo\u017ce pochwali\u0107 si\u0119<strong> popularno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d warszawskiej publiczno\u015bci.<\/strong> Otrzyma\u0142o tak\u017ce <strong>nagrod\u0119: Karft Roku 2022<\/strong>. <a href=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/browar-baltow-kraft-roku-2022\/\">Tutaj wi\u0119cej.  <\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Stout owsiany <\/h3>\n\n\n\n<p>Ciemne piwo, g\u00f3rnej fermentacji o charakterystycznych nutach kawowych, karmelowych oraz czekoladowych. W naszym piwie szczeg\u00f3lnym dodatkiem s\u0105 p\u0142atki owsiane, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce piwo staje si\u0119 g\u0142adkie. Ba\u0142towski stout zosta\u0142 wytworzony ze s\u0142odu Pale Ale z dodatkiem s\u0142od\u00f3w ciemnych. Sk\u0142ad piwa uzupe\u0142ni\u0142y s\u0142ody: czekoladowo-przeniczne, carafa3, palony j\u0119czmie\u0144 \u2014 special W, monachijski 2. S\u0142ody pochodz\u0105 ze s\u0142odowni Weyermann, natomiast chmiele pozyskali\u015bmy od polskich producent\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">A ju\u017c nied\u0142ugo na rynku pojawi si\u0119 tak\u017ce nowy gatunek piwny&#8230;O tym niebawem na naszym bolgu!<\/h5>\n\n\n\n<p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Browar Ba\u0142t\u00f3w oferuje ju\u017c sze\u015b\u0107 gatunk\u00f3w piwa. Mi\u0142o\u015bnicy piwnego trunku mog\u0105 delektowa\u0107 si\u0119: pilsem, lagerem, piwem miodowo-propolisowym, American Pale Ale, piwem pszenicznym oraz stoutem owsianym. Jak powstaje ba\u0142towskie piwo? Proces produkcji piwa zaczyna si\u0119 od ustalenia receptury i przygotowania surowc\u00f3w. Podstaw\u0105 ka\u017cdego piwa jest s\u0142\u00f3d, czyli skie\u0142kowanie ziarna zb\u00f3\u017c zawieraj\u0105cej enzymy. Te z kolei potrzebne&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":693,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[22,21,20,26,29,24,23,25,28,27],"class_list":["post-654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","tag-baltow","tag-browarregionakny","tag-browartematyczny","tag-czarciastopka","tag-piesnpszczoly","tag-sercesmoka","tag-swietokrzyskie","tag-tajemnicawiedzmy","tag-wilczytrop","tag-zmianawarty"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w? - Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w? - Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Browar Ba\u0142t\u00f3w oferuje ju\u017c sze\u015b\u0107 gatunk\u00f3w piwa. Mi\u0142o\u015bnicy piwnego trunku mog\u0105 delektowa\u0107 si\u0119: pilsem, lagerem, piwem miodowo-propolisowym, American Pale Ale, piwem pszenicznym oraz stoutem owsianym. Jak powstaje ba\u0142towskie piwo? Proces produkcji piwa zaczyna si\u0119 od ustalenia receptury i przygotowania surowc\u00f3w. Podstaw\u0105 ka\u017cdego piwa jest s\u0142\u00f3d, czyli skie\u0142kowanie ziarna zb\u00f3\u017c zawieraj\u0105cej enzymy. Te z kolei potrzebne...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-05T13:09:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-05T13:09:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika P\u0119kala\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika P\u0119kala\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika P\u0119kala\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/89d82a20662a884797c6b0344f0d4a25\"},\"headline\":\"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w?\",\"datePublished\":\"2023-04-05T13:09:19+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-05T13:09:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/\"},\"wordCount\":787,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg\",\"keywords\":[\"Baltow\",\"browarregionakny\",\"browartematyczny\",\"czarciastopka\",\"piesnpszczoly\",\"sercesmoka\",\"swietokrzyskie\",\"tajemnicawiedzmy\",\"wilczytrop\",\"zmianawarty\"],\"articleSection\":[\"Aktualno\u015bci\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/\",\"name\":\"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w? - Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg\",\"datePublished\":\"2023-04-05T13:09:19+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-05T13:09:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/04\\\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg\",\"width\":1280,\"height\":853,\"caption\":\"produkcja-Browar-Ba\u0142t\u00f3w\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/BB_elementy-01.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/BB_elementy-01.png\",\"width\":1934,\"height\":1692,\"caption\":\"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/89d82a20662a884797c6b0344f0d4a25\",\"name\":\"Monika P\u0119kala\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/3553d76c0da792950f3211d54d22ab93.jpg?ver=1777478337\",\"url\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/3553d76c0da792950f3211d54d22ab93.jpg?ver=1777478337\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/3553d76c0da792950f3211d54d22ab93.jpg?ver=1777478337\",\"caption\":\"Monika P\u0119kala\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/browarbaltow.pl\\\/blog\\\/author\\\/marketing\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w? - Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w? - Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog","og_description":"Browar Ba\u0142t\u00f3w oferuje ju\u017c sze\u015b\u0107 gatunk\u00f3w piwa. Mi\u0142o\u015bnicy piwnego trunku mog\u0105 delektowa\u0107 si\u0119: pilsem, lagerem, piwem miodowo-propolisowym, American Pale Ale, piwem pszenicznym oraz stoutem owsianym. Jak powstaje ba\u0142towskie piwo? Proces produkcji piwa zaczyna si\u0119 od ustalenia receptury i przygotowania surowc\u00f3w. Podstaw\u0105 ka\u017cdego piwa jest s\u0142\u00f3d, czyli skie\u0142kowanie ziarna zb\u00f3\u017c zawieraj\u0105cej enzymy. Te z kolei potrzebne...","og_url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/","og_site_name":"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog","article_published_time":"2023-04-05T13:09:19+00:00","article_modified_time":"2023-04-05T13:09:39+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika P\u0119kala","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika P\u0119kala","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/"},"author":{"name":"Monika P\u0119kala","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#\/schema\/person\/89d82a20662a884797c6b0344f0d4a25"},"headline":"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w?","datePublished":"2023-04-05T13:09:19+00:00","dateModified":"2023-04-05T13:09:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/"},"wordCount":787,"publisher":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg","keywords":["Baltow","browarregionakny","browartematyczny","czarciastopka","piesnpszczoly","sercesmoka","swietokrzyskie","tajemnicawiedzmy","wilczytrop","zmianawarty"],"articleSection":["Aktualno\u015bci"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/","url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/","name":"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w? - Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg","datePublished":"2023-04-05T13:09:19+00:00","dateModified":"2023-04-05T13:09:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/#primaryimage","url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Browar-Baltow-produkcja-2.jpg","width":1280,"height":853,"caption":"produkcja-Browar-Ba\u0142t\u00f3w"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/jakie-piwa-warzy-sie-w-browarze-baltow\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jakie piwa warzy si\u0119 w Browarze Ba\u0142t\u00f3w?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/","name":"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#organization","name":"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog","url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/BB_elementy-01.png","contentUrl":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/BB_elementy-01.png","width":1934,"height":1692,"caption":"Browar Ba\u0142t\u00f3w Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/#\/schema\/person\/89d82a20662a884797c6b0344f0d4a25","name":"Monika P\u0119kala","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/3553d76c0da792950f3211d54d22ab93.jpg?ver=1777478337","url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/3553d76c0da792950f3211d54d22ab93.jpg?ver=1777478337","contentUrl":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/3553d76c0da792950f3211d54d22ab93.jpg?ver=1777478337","caption":"Monika P\u0119kala"},"url":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/author\/marketing\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=654"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":694,"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/654\/revisions\/694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/browarbaltow.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}